แชร์เรื่องสุขภาพ ความงามน่ารู้

ถ้าพูดถึง  ฮอทด็อก  หลายๆคนคงจะชอบกิน ไม่ว่าจะทอด ปิ้ง ย่าง จิ้มกับน้ำจิ้มก็อร่อยเหาะ มันอาจจะมีคุณค่าทางอาหารอยู่ แต่หารู้ไม่ว่าก็มีภัยร้ายที่ปลอมปนมากับมันไม่น้อยเลยทีเดียว จากต้นตอจนถึงกรรมวิธีการผลิต ฮอทด็อกถูกนำมาใช้เป็นอาหารตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 โดยผู้อพยพเยอรมันและมันได้รับนิยมมากขึ้นสำหรับคนทุกเพศทุกวัยในศตวรรษที่ 21 ตามที่องค์การอนามัยโลกได้ระบุไว้, เนื้อสัตว์แปรรูปทั้งหมดรวมถึงเนื้อแดงเพิ่มโอกาสของการเกิดโรคมะเร็ง โดยเฉพาะฮอทด็อกที่ผลิตจากเนื้อวัว เนื้อไก่ และเนื้อหมู เพราะส่วนผสมของฮอทดอกได้มาจากส่วนเหลือๆ ของเนื้อสัตว์ เช่น ส่วนหัว เท้า ไขมัน หนัง รวมถึงพังผืด ขั้นตอนในการผลิตฮอทด็อกนั้นส่วนผสมของมันเต็มไปด้วยสารเติมแต่ง เช่น สารไนเตรต, เกลือ, น้ำเชื่อมข้าวโพด และสารเคมีชนิดอื่น ๆ ซึ่งส่วนผสมต่างๆ เหล่านี้เชื่อมโยงถึงการเกิดโรคมะเร็ง ด้วยเหตุนี้คณะกรรมการแพทย์จึงประกาศว่าการบริโภคฮอทด็อกมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นมะเร็งพอๆ กับการสูบบุหรี่ สารไนเตรตเป็นสารที่อันตรายที่สุดที่อยู่ในฮอทด็อก เมื่อสารชนิดนี้ถูกความร้อนมันจะเชื่อมโยงถึงสารเอมีนในเนื้อสัตว์และเปลี่ยน...

      ลำไส้นั้นช่างแสนมหัศจรรย์ นอกจากจะเป็นระบบย่อยอาหารที่ดีให้กับร่างกายแล้ว ลำไส้ยังมีจุลินทรีย์สุขภาพตามธรรมชาติหลายสายพันธุ์ ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่าการมีจุลินทรีย์สุขภาพดีที่สมดุลจำนวนมากในลำไส้จะช่วยสนับสนุนสุขภาพลำไส้ หากลำไส้เรามีจุลชีพที่ดี ก็จะทำให้สุขภาพของเราดีไปด้วย ลำใส้ก็เป็นอวัยวะอย่างนึงที่เราต้องรักษาดูแลให้ดี เรามาดู 10 แนวทางกู้คืนสมดุลจุลชีพดีในลำไส้เพื่อทำให้เรามีสุขภาพที่ดีจาก เพจ หมอหล่อคอเล่า กันว่าคุณหมอรวบรวมอะไรมาบอกเราบ้าง 1.เลี่ยงอาหารขยะ หรือฟาสต์ฟู้ด     จากงานวิจัยที่ผ่านมามากมายทั้งในหนูทดลองและในมนุษย์ พบว่า การรับประทาน อาหารขยะหรือฟาสต์ฟู้ด (แป้ง น้ำตาล เกลือโซเดี่ยม และไขมันทรานส์สูง) เป็นประจำติดต่อกันนาน ๆ เป็นสาเหตุที่ทำให้พื้นที่จุลชีพดีในลำไส้ (Microbiome) ของเราโดนยึดไปจากจุลชีพที่ไม่ดี ทำให้เกิดการอักเสบทั่วร่างกาย ทำให้ร่างกายสะสมไขมันมากขึ้นและอ้วนในที่สุด เพราะฉะนั้น เลี่ยงอาหารฟาสต์ฟู้ดได้จะดีมาก 2.กินอาหารที่มีเส้นใย   อาหารของบรรดาเหล่าจุลชีพดีในลำไส้ คือ อาหารที่มีเส้นใยอาหาร (Dietary f...

(Stroke) โรคหลอดเลือดในสมอง "อัมพฤกษ์ อัมพาต" ป้องกันและรักษาได้ เครดิตภาพ กรมควบคุมโรค การป้องกัน และการรักษา การป้องกันโรคหลอดเลือดในสมองใช้แนวทางทั่วไปของการป้องกันโรคหัวใจ และหลอดเลือดเพื่อป้องกันภาวะการอุดตันของไขมันในเส้นเลือด และเส้นเลือดตีบ ซึ่งได้แก่ 1. การงดดื่มเหล้า 2. งดสูบบุหรี่ 3. การหลีกเลี่ยงอาหารประเภทไขมัน แป้ง และน้ำตาล และกินอาหารประเภทผัก และเส้นใยให้มาก 4. พยายามไม่ให้เกิดความเครียด 5. หลีกเลี่ยงการอยู่ในสถานที่ที่มีอุณหภูมิต่ำหรือเย็นจัด 6. หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับอาการที่มีความแตกต่างระหว่างอุณหภูิมิที่มีความแตกต่างกันเกิน 2 องศาเซลเซียส ในเวลาอันสั้น เช่น ไม่ออกจากห้องแอร์ที่เย็นสู่ภายนอกที่ร้อนอย่างกะทันหัน 7. การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การรักษา ผู้ป่วยโรคหลอดเลือดในสมอง ทั้งโรคหลอดเลือดในสมองตีบ และโรคหลอดเลือดในสมองแตกต้องได้รับการรักษาภายใน 24 ชั่วโมง เพื่อลดอัตราความพิการการจากภาวะสมองขาดเลือด โดยผู้ป่วยโรคหลอดเลือดในสมองตีบ มักมีความดันโลหิตสูงอยู่แล้ว จากกลไกของร่างกายที่ต้องการเพิ่มเลือดไปเลี้ยงที่สมอง ที่เป็นผลมาจ...

มะเร็งปากมดลูก นับเป็นมะเร็งที่พบบ่อยเป็นอันดับต้นๆ ในหญิงไทย เป็นอีกหนึ่งโรคสตรีที่มีความอันตรายและเป็นภัยเงียบที่คุกคามสุขภาพของ ผู้หญิง จากข้อมูลพบว่า มะเร็งปากมดลูกเป็นโรคมะเร็งที่มีผู้ป่วยเพิ่มขึ้นเป็นอันดับที่ 4 รองจากโรคมะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ และมะเร็งปอด ขณะที่ข้อมูลในปี 2558 พบว่าหญิงไทยเสียชีวิตจากโรคมะเร็งปากมดลูกถึงวันละ 14 ราย ปีละประมาณ 5,000 รายและมีผู้ป่วยรายใหม่ปีละกว่า 10,000 ราย ซึ่งเป็นตัวเลขที่น่าตกใจ ทั้ง ๆ ที่มะเร็งปากมดลูกนั้นสามารถตรวจหาความผิดปกติได้ตั้งแต่เนิ่น ๆและสามารถป้องกันได้ การป้องกันมะเร็งปากมดลูกหนทางหนึ่งก็คือ การได้รับวัคซีน และถือเป็นความโชคดีของคนไทยที่จะได้รับวัคซีนป้องกันมะเร็งปากมดลูก(วัคซีน HPV)ฟรี!โดยล่าสุดคณะอนุกรรมการพัฒนาบัญชียาหลักแห่งชาติได้มีมติเห็นชอบให้ บรรจุวัคซีนป้องกันมะเร็งปากมดลูก(วัคซีน HPV)ในแผนงานสร้างเสริมภูมิคุ้มกันโรคปี 2560 แล้ว นับเป็นผลงานของรัฐบาลชุดปัจจุบันในการอำนวยประโยชน์สุขเพื่อคนไทย นพ.อำนวย กาจีนะ อธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าว ภายหลังการประชุมคณะอนุกรรมการพัฒนาบัญชียาหลักแห...

     การดื่มชา ได้รับความนิยมในการดื่มเพื่อ สุขภาพ มาอย่างยาวนาน แต่รู้มั้ยคะว่านอกจากประโยชน์ของ การดื่มชา แล้ว ชาก็ยังมีโทษพ่วงมาพร้อมด้วยเหมือนกัน วันนี้เรามาดูกันดีกว่าว่าโทษของการดื่มชามีอะไรบ้าง โทษของการดื่มชามากเกินไป      จริงอยู่ที่การดื่มชาจะทำให้สุขภาพดี แต่หากดื่มปริมาณมากเกินไปก็ย่อมก่อให้เกิดโทษตามมาได้ โดยจะทำให้เป็นโรคนิ่วในไต เพราะจากงานวิจัยที่ระบุในวารสารทางการแพทย์ New England Journal of Medicine ว่า การดื่มชาดำเย็นมากๆ อาจเป็นต้นเหตุของอาการไตวายเฉียบพลัน เพราะชาดำมีสารออกซาเลทจำนวนมาก หากดื่มชาดำเป็นประจำอาจทำให้สารดังกล่าวเกิดการตกค้างและสะสมอยู่ในร่างกาย จนนำมาสู่การเกิดโรคนิ่วในไตได้ในที่สุด ยิ่งหากใครเคยมีประวัติเป็นนิ่วมาก่อนควรต้องระวังเป็นอย่างดีเลยทีเดียว       ไม่เพียงเท่านั้นนะคะ ยังมีผลการรายงานที่ระบุว่า หนูทดลองที่ได้ดื่มชาเขียวเข้าไปในปริมาณ 2,500 มิลลิกรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม โดยดื่มติดต่อกัน 5 วัน ภาวะตับมีการถูกทำลายลงไปเล็กน้อย อีกทั้งยังเกิดภาวะตับเป็นพิษหากดื...